Tapioka: potreba tepelného spracovania
Tapioka je škrob získaný z koreňa manioku (alebo kasavy), ktorý je dôležitým zdrojom sacharidov v…
Uhorky: Zachovanie vody a karotenoidov
Uhorku je juhoamerické ovocie z čeľade ľuľkovité, podobné melónu. Vysoký obsah vody: Uhorku sa skladá…
Knyazhenika: Zachovanie aromatických zložiek a vitamínu C
Knyazhenika je vzácna severská bobuľa, známa svojou jedinečnou a intenzívnou vôňou. Obsah aromatických zložiek: Knyazhenika…